Bulharský božský jogurt
17. 4. 2012
Bulhari sa pýšia tým, že práve na ich území bol jogurt objavený. Jedli ho už Tráci, ktorý ho nosili vo vreciach z ovčej kože a mali ho pripevnený na tele. Vraj práve jogurtu vďačia Bulhari za svoju dlhovekosť.
Tradičný bulharský jogurt je jedinečný vďaka miestnej mikroklíme. Má špecifickú šťavnatú chuť a je veľmi hustý. Know how výroby tohto jogurtu predali do viac ako 20 krajín sveta. Jedinečná baktéria Lactobacillus Bulgaricus však môže rásť len v Bulharsku, pretože inde mutuje.
Táto baktéria chráni pred toxínami, infekciami, alergiami a niektorými typmi rakoviny. Je účinná aj pri spálení od slnka, či na afty a podporuje trávenie.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
